夏天要隔三差五給孩子吃這3道菜,清熱去火還補水,寶媽收藏做

夏季天氣炎熱,孩子運動量大,流汗多,就要注重補水,不過我們家孩子老是不愛喝水,喊兩下喝一口,累死我這老母親了。不愛喝水只能從輔食上下下功夫了,小果媽嘗試制作了多種補水輔食,還是挺成功的,家里這個小霸王,呲溜呲溜吃光光。

今天小果媽就來教你怎么做這3道補水輔食,隔三差五給孩子換著做,清熱去火可補水啦~

冬瓜鴨肉粥

適合月齡:

11個月以上

食材:

鴨肉30克、胡蘿卜20克、冬瓜30克

制作方法:

1、將冬瓜去皮后再切薄片。

2、胡蘿卜去皮后,再切成片兒,然后切絲,最后改刀切成小碎塊。

3、鴨肉處理干凈,剔除鴨皮和筋膜。

4、把鴨肉切小塊。

5、鴨肉放入鍋中,加入適量清水焯一遍。

6、鴨肉中的血水慢慢焯出來,就會浮出一些白色的沫沫。

7、煮好的壓入歐壓一壓,變成碎碎的鴨蓉。

8、煮開一鍋水,將胡蘿卜和冬瓜片加入水中,將鴨肉也放入鍋中。

9、煮粥的時候可以放幾片山楂,這樣肉會煮的軟爛一些,也能豐富湯的味道。

10、所有食材小火燉煮30分鐘左右,煮到軟爛熟透,這道清爽的冬瓜鴨肉湯就可以出鍋啦,不僅適合寶寶吃,大人也可以一起享用哦~

紅豆西米露

適合月齡:

12個月以上

食材:

紅豆45克、西米25克、牛奶或者泡好的奶粉120毫升

制作方法:

1、紅豆先用鍋煮熟,如果想要紅豆快點煮爛,紅豆最好提前泡上5、6小時。

2、待紅豆快煮好的時候,把西米煮熟。

3、煮西米的時候最好時常攪拌攪拌,避免西米糊鍋,如果水變少還需及時添水。

4、煮到只剩下很小的小白芯,就可以關火了,關火后,再燜3分鐘左右,煮好的西米放到篩網上,用清水過濾一下。

5、紅豆煮熟后,要煮到開花的狀態,然后放到篩網上,用勺子把紅豆壓過篩,這樣紅豆皮就留到篩網上面了。

6、因為我煮紅豆的時候,水加得比較多,所有過濾出來的紅豆湯汁也比較多。

7、紅豆湯汁用鍋熬煮一下,小火慢煮就變成了紅豆沙。

8、所有食材都已經處理好了,這里面可以用牛奶也可以用椰汁,或者用泡好的奶粉。

9、混合到一起,如果放入冰箱冷藏一會,吃起來就更美了。

桂花牛奶燉雪梨

適合月齡:

12個月以上

食材:

牛奶300克、梨1個、灰棗2顆、枸杞少許、干桂花少許(可省略)

制作方法:

1、灰棗去皮,切小丁。

2、把梨去皮,切掉頂部,把梨核用小鋼勺挖出來,做成梨盅。

3、把梨、枸杞和灰棗放入煮鍋中,加入清水。

4、大火燒開后,轉小火,慢燉15-20分鐘。

5、關火后,接著加入牛奶,攪拌均勻后,就可以準備出鍋啦。

6、可以直接給寶寶享用梨湯,也可以盛出一勺放到梨盅里面。

7、最后,再撒上干桂花,花香味就飄出來了。

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