這種健康飲食不僅疏通血管改善糖尿病,還能增加運動能力!

我們知道地中海飲食是最好的飲食模式之一,可以改善心腦血管疾病與糖尿病等風險,但其實它還有更多作用,最近發表在“ 美國營養學會雜志”上的一項新研究發現,堅持地中海飲食僅僅4天就足以提高運動表現。

一、地中海飲食有益健康

地中海飲食提供一系列益處,從心臟保護作用到避免慢性病。因此,研究人員越來越多地指出,這種飲食可能是長期健康生活的關鍵。

地中海飲食, 通常富含水果、蔬菜、全谷類、堅果、種子和橄欖油,并允許適量食用魚類、乳制品和紅葡萄酒 ,含有各種能提高運動表現的化合物。

二、地中海飲食是否改善運動能力?

很多地中海飲食的食物都含有抗氧化劑和硝酸鹽,具有抗炎和堿化特性。那么,這是否意味著通過堅持這種飲食,一個人會體驗到更好的耐力和運動表現?

密蘇里州圣路易斯大學(SLU)的一個研究小組也對此表示不清楚,并開始調查。愛德華韋斯博士領導了這項新研究。

三、研究地中海飲食的運動影響

Weiss教授及其同事招募了七名女性和四名男性,在主要以植物為基礎的4天地中海飲食后,研究人員要求參與者在跑步機上跑5公里(km)。

9到16天后,研究人員要求相同的參與者再按照西方飲食 4天,再次進行5公里的跑步機測試。西方飲食通常“以過度能量攝入為特征,精制糖、鹽和飽和脂肪的多。”

四、地中海飲食的參與者跑步快6%

研究人員還想測試這兩種飲食對厭氧或肌肉強化運動的影響。因此,他們要求參與者在整個研究的同一時間點進行循環測試、垂直跳躍測試和手柄測試。

總體而言,該研究發現,在遵循地中海飲食后,5公里跑步機跑步的人數比堅持西方飲食后的跑步者快6%。

即使參與者的心率大致相同,并且兩次都感覺疲倦,這種改善也會發生。相比之下,飲食對無氧運動的運動強度表現沒有任何影響。

魏斯教授及其同事總結道:

“我們的研究結果通過證明這種飲食在短短4天內有效改善耐力運動表現,擴展了地中海飲食對健康有益的現有證據。”

五、地中海飲食健康益處要堅持

“地中海飲食中的許多個體營養素可立即或在幾天內改善運動表現,”韋斯教授解釋說。“因此,包含這些營養素的整個膳食模式也可以迅速提高表現。”

“然而,當轉向西方飲食時,這些好處也很快消失,突顯了長期堅持地中海飲食的重要性,”作者報道。

“這項研究提供的證據表明,對健康有益的飲食對運動表現也有好處,”Weiss教授總結道。“就像一般人群一樣,運動員和其他運動愛好者通常會吃不健康的飲食。現在他們還有額外的動力去健康。”

免責聲明:本文僅代表文章作者的個人觀點,與本站無關。其原創性、真實性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容文字的真實性、完整性和原創性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并自行核實相關內容。

http://image99.pinlue.com/thumb/img_jpg/ltrT8cicSPj7V7T6dica5WlIeiasGwOSviaYnAqheqo8eZIxvsGVU1NklSr1AugOvp4sAB1Zwo8vY6jZnHNeHHxWWA/0.jpeg
我要收藏
贊一個
踩一下
分享到
相關推薦
精選文章
?
分享
評論
首頁
安徽时时彩快3开奖号码