【南石健康】高血壓患者的健康飲食,你知道嗎?

  高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素。血壓水平隨年齡逐漸升高,以收縮壓更為明顯,但50歲后舒張壓呈現下降趨勢,脈壓也隨之加大。

  發現血壓高的時候,相信每個朋友都知道該“吃清淡點”,但吃清淡,到底該怎么吃?是要全面吃素嗎?還能吃辣嗎?很多人覺得無所適從,不知道哪些能吃,哪些不能吃。

  1. 高血壓病人的飲食方法

  1. 三餐:飲食安排應少量多餐,避免過飽。

  2. 低鹽:每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。

  3. 高鉀:富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。

   4.飲水:天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素。

  5. 果蔬:每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。

  6. 補鈣:應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

   7. 補鐵:研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。

高血壓飲食原則 :高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食。高血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優質蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。

營養失衡的十二個預警信號:

1.頭發色淺:機體缺乏維生素B2

2.干發脫發:機體缺乏維生素C和鐵質。

3.鼻旁脫皮:說明體內缺鋅。

4.鼻出血:最常見的是維生素C或維生素K缺乏。

5.唇部開裂蛻皮:是B族維生素及維生素C缺乏的表現,可多吃蔬菜、瓜果或服維生素制劑來補充。

6.口角干裂發紅:機體缺乏鐵質、維生素維生素B2和維生素B6所致。

7.口腔粘膜出血:缺乏維生素C,

8.舌痛:缺乏維生素B2、維生素C及煙酸。

9.舌體變小:缺乏葉酸、鐵質。

10.舌紅:缺乏煙酸。

11.地圖舌:機體缺乏核黃素。

12.指甲異常:缺鐵、缺鋅或氨基酸代謝紊亂所致。

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