尿酸偏高,廚房這幾種調料盡快扔掉!悄悄升你尿酸,你還不知道

提到尿酸高,很多人都知道需要忌嘴!海鮮不能吃,酒類不能喝,許多肉也只能避而遠之。因為這些都是高嘌呤的食物,而蔬菜類,相對來說都安全的多,于是很多人就改為“素食主義者”。但是尿酸控制的如何呢?

近日,成都某醫院就接診了一位尿酸高痛風患者,見到醫生就開始吐槽:“我現在不吃肉,不喝酒,天天吃素!簡直都快變成兔子了!為啥子還是尿酸高呢?”醫生仔細和患者交流后,發現了患者患了一個習慣,就是口味比較重,即使炒素菜,也要加很多調料,醫生分析,長期這樣的壞習慣是導致患者尿酸降不下去的原因。

醫生提醒:尿酸高痛風的人這幾種調料盡快扔掉!

一. 含有味精的調料:各種五香粉,以及復合調料,如雞精

味精的主要成分是谷氨酸鈉,可以為食物提鮮。谷氨酸鈉是由谷氨酸和鈉鹽反應制得,其中的谷氨酸會在小腸和肝臟中轉化成谷氨酰胺,而谷氨酰胺可以為尿酸的合成提供氮,從而增加或促進尿酸的合成。

二.高鹽調料:火鍋底料,以及復合調料

攝入食鹽過多,反倒會使尿酸濃度下降,但是切記不能多吃,因為食鹽主要成分是氯化鈉。而尿酸高的人往往會有一定的腎臟損傷以及心血管疾病等,而高鈉飲食對這些都是非常不利的。

三.雞肉/雞骨粉或其濃縮抽提物:濃湯寶,蠔油,雞精等

雞肉和雞骨粉都是嘌呤不低的食物,其濃縮物(濃雞/骨湯)嘌呤含量更不必說,肯定比雞肉高,所以,這個成分也是升尿酸無疑的。

四. 呈味核苷酸二鈉:雞精,濃湯寶等

嘌呤是核苷酸的主要成分,食用富含呈味核苷酸二鈉的食物,會導致嘌呤升高,從而尿酸水平上升。所以含有這種成分的調料應避免使用,否則會快速升高尿酸。

所以,尿酸高的人還是盡快檢查下你的廚房吧,如果出現以上幾種調料,還是盡早的扔掉為好!要想降尿酸,需要你付諸于十二分的努力和細心。除過調料外,生活中還有很多飲食小細節以及生活習慣等都是會導致尿酸升高的!

所以不僅應該積極避開升高尿酸的因素,還應該積極的降尿酸,保護腎臟!

傳統的降尿酸方法是吃西藥,控制尿酸的合成,促進尿酸排泄,但是這類藥物都對腎臟有一定的危害,這也是為什么多數尿酸高患者最終死于腎衰竭的原因。所以如果尿酸不是很高,可以適當采用食療。

食療做好這三點:

1. 從源頭上避免嘌呤攝入

尿酸高的人應避免食用高嘌呤食物,如海鮮,酒類,大多數肉類,動物內臟以及以上的調料等。

2.多吃堿性食物

堿性食物可以中和尿酸,降低尿酸濃度,并且可以堿化尿液,避免形成尿道結石等。

3.多喝水

喝水可以稀釋尿酸,降低尿酸濃度。并且可以促進尿酸排泄。對于尿酸高的人是非常不錯的選擇。建議尿酸高的人每日喝至少2升以上的水。

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