第九屆烹飪藝術家國際大師賽巔峰對決,最終韓國選手榮獲伊尹金獎!

今天(6月 26日),第九屆烹飪藝術家國際大師賽進入最終決賽,是誰最終榮獲金獎呢?來一睹為快!

賽事回顧

6月26日上午,第九屆烹飪藝術家國際大師賽暨第一屆世界廚王賽總決賽于淡路島海濱著名的Hello Kitty Smiling酒店正式開始!

本屆大賽是G20峰會美食大會的重要組成部分,同期還舉辦第三屆世界食學論壇和G20美食宴。作為大阪G20峰會唯一指定的后援活動,在聯合國糧農組織和日本外務省的支持下,大賽和論壇得到了來自各方的共同關注。

參加第九屆烹飪藝術家國際大師賽的選手皆是來自G20峰會成員國中優選的頂級廚師,他們有的是名流與政要人士御用廚師,有的是多次獲獎的明星主廚,還有的在米其林三星餐廳工作……

評委陣容更是星光璀璨,2016年杭州G20峰會晚宴行政總廚、中國功勛烹飪藝術家胡忠英先生,日本美食評論家、私立服部學院理事長Yukio Hattori先生,世界廚師協會WACS會長,沙特阿拉伯廚師協會創始人托馬斯·古格勒Thomas Gugler先生,澳大利亞現在唯一一位“黑帽”主廚、白廚帽院校榮譽講師貝恩德·烏貝爾Bernd Michael Uber先生,美國廚師協會榮譽團體主席、美國資深廚界領導人馬克·賴特Mark Wright先生,無一不是享譽國際的頂級大師。

如此豪華的選手和評委陣容,吸引了世界同行的關注。在經過25日整整一天的激烈角逐后,來自加拿大的Oliver Li、俄羅斯的Anton Kovalkov、韓國的John Yoo、羅馬尼亞的Radu Zarnescu四國選手進入了決賽。

韓國選手獲伊尹金獎

當地時間26日上午11點,決賽正式打響,比賽主題是利用淡路島食材,制作有個人特色的創意菜品,比賽分為A、B兩組。

經過60分鐘的比拼,根據評委評判。最終,韓國選手John Yoo分數位列第一,取得伊尹金獎,加拿大選手Oliver Li獲得伊尹銀獎,俄羅斯選手Anton Kovalkov和羅馬尼亞選手Radu Zarnescu獲得伊尹銅獎。

恭喜他們!

John Yoo

大賽現場,組委會還為評委和監理頒發G20廚藝領袖勛章,感謝他們對廚藝傳播做出的貢獻。

比賽結束后,20國選手馬上進入了緊張的G20晚宴制作環節。他們將為本次參加G20峰會美食大會的嘉賓呈現一桌世界級的美食盛宴。

那么,

G20晚宴,嘉賓們品鑒了哪些美食?

本次大賽,20國選手制作的“國宴菜”是什么?

獲得金獎的作品又是什么菜品呢?

先賣個關子,咱們明天揭曉!

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