林美聰:炎炎夏日,奉上兩道美食!

鹽雞

抵抗不了熾熱的火焰

鹽雞,就像我抵抗不了

你撲面而來的香味……

沙姜裹在黃雞腹中

鹽巴抱住黃雞

在一口鍋中相遇

所有的食物都能找到

屬于自己的定位

誰也不會小瞧母親捂在手中

這一枚又一枚的小小薪火

扔進爐灶,就會響

——噼里啪啦的節奏和語言

彎彎繞繞的吳田山路

隔著熱騰騰的鐵板和鍋蓋

我都能聞到噴香的方向……

拳頭母

一顆拳頭的實力

能迎擊海上的巨浪

擊退風暴的席卷

類似一顆寬厚的拳頭母

能包容蔥花和肉筋

能容忍高溫和沸水

摁不住的香味,早已

翻開鍋爐——

走街串巷地蔓延

飽滿而成熟的拳頭母

便是這座深滬小鎮

最有嚼勁的吆喝——

作者簡介:

       林美聰,筆名崳傲,青年男子;主業:小學教師;副業:閑來寫詩。

         感謝你們還能讀到這里,兩道美食奉上!

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