不同類型的腎病應該怎么飲食?一文告訴你

腎病飲食是個老生常談的問題,而最近很多問診的腎友又提到,希望我們列舉詳細的飲食禁忌。

腎病會直接影響腎臟的吸收。腎友們應該都知道,腎臟就好比身體過濾吸收網,不管是吃的還是喝的,所有營養都會經過腎臟,也是主管生殖器管的內臟,腎臟壞了,就象過濾網漏了一個洞,如果還是繼續補充大量的工作量給腎臟,就會影響到其他器官的。

所以得了腎病的人,都需要忌口,具體應該如何禁忌,我們為大家做了分類:

一、慢性腎炎患者

●飲食原則:主張低鈉飲食并限制蛋白及磷的攝入。

●適宜食物 :

1.主食的選擇:大米、小米、薏苡仁、燕麥、玉米面、高粱米。

2.蛋白質的選擇:以雞肉、鴨肉、豬肉、魚肉為主,避免使用海鮮類食物。

3.蔬菜的選擇:冬瓜、黃瓜、芥菜、胡蘿卜、生菜、鮮藕、青椒、莧菜、茄子、馬蘭、萵筍、番茄、山藥、荸薺等。

4.水果的選擇:可以吃點蘋果、梨子, 其他的都不能吃。

二、慢性腎衰非透析患者

●飲食原則:主張低蛋白,低磷飲食,限制水鹽及鉀的攝入,全面補充維生素,促進毒物代謝。

●適宜食物:

1.低蛋白膳食中,要以優質蛋白質為主,如奶類、魚類及瘦肉類。

2.膳食中熱能必須充足。可采用麥淀粉來作為熱能的主要來源,也可用玉米淀粉、土豆淀粉代替大米和面粉。

3.可以多食用動物蛋白質如雞蛋白、牛奶、瘦肉等加以補充。

4.宜食含鈣豐富的食品如牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等。

5.宜食土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、南瓜、粉絲、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉、團粉等,糖尿病患者除外。

三、腎病綜合征患者

●飲食原則:主張低鹽低脂飲食,熱量要保證充分,給予適量優質蛋白。

1.腎病綜合征患者應低鹽低脂飲食,限制蛋白食物的入量,少飲水。

2.飲食宜清淡易消化食物,忌海鮮,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物,酒及一切發物如:五香大料,咖啡,香菜等。

3.預防感冒,避免受涼,不吃補藥,以防上火加重。

4.鏡下血尿者極易上火者多飲水,多食蘋果,白糖,黑芝麻等養陰降火的食物

5.高血鉀者忌食高鉀食品如海產品,火腿,玉米片,土豆,蘿卜干,茶葉,醬油,味精等。

6.血尿酸高者尤其忌食動物內臟,魚蝦蟹蚌,啤酒,菇類,豆類,菠菜。

四、糖尿病腎病患者

●飲食原則:主張低糖、低脂、低鹽飲食。保證攝入合理充分的營養,維持健康和正常體重,減輕胰島負擔,應以低優質蛋白質、低鹽、低脂、高鈣低磷飲食為主,并控制糖的攝入。

1.優質低蛋白飲食

蛋白質攝入過多可加重腎臟負擔,所以要控制蛋白質攝入的總量。盡量少食植物蛋白,適當限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白)。

2.適量熱量低脂飲食

糖尿病飲食是低脂飲食,要控制總熱量,而糖尿病腎病熱量補充應適當。

3.高鈣低磷飲食

糖尿病腎病電解質紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷,強調低磷,含磷低的食物有藕粉、粉條、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西紅柿、瓜類、甘蔗等。

4.高纖維飲食

高纖維飲食有利于保持大便通暢,維持人體代謝平衡。

此外,酒是萬萬不能喝的,刺激身體各個器官,尤其対腎病患者刺激更大,危險度同海鮮。

總結一下,就是不要吃高蛋白食物,不要吃刺激性強的食物,最為忌諱的就是海鮮與酒,當然鹽也一樣,要習慣清淡食物,食鹽多了,一樣會導致尿蛋白!

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